Индия Муссон Малабар

315,00
руб.
Самый известный и наиболее оригинальный сорт индийского кофе. Собранные, очищенные и подготовленные зерна размещаются на морском берегу, под специальными навесами. Это происходит в мае-июне, в период сильных муссонных ветров. Зерна выдерживаются на муссонном ветру в течение 5 дней, затем кофе пакуют в мешки и снова выкладывают под воздействие ветров. При таком способе обработки зерна приобретают характерный желтоватый оттенок, а вкус становится глубоким, сладким, обретает богатый букет. Кофе с плотным сиропистым телом. В аромате свежая выпечка и яркие цветочные ноты. Во вкусе раскрывается сладкий абрикос и гранола. Послевкусие сладкое, с нотами тросникового сахара. Данный сорт практически не имеет кислотности, сбалансирован в сладости и горечи.

КИСЛИНКА 3/10 НАСЫЩЕННОСТЬ 6/10 ГОРЧИНКА 5/10 КРЕПОСТЬ 5/10

Страна производитель: Индия

Категория: Кофе зерновой Моносорт

Вид: Арабика

Степень обжарки: Средняя

Click to order
Total: 
Ваше Имя
Ваш Email
Ваш телефон
ПРОМОКОД