Батат порошок

675,00
руб.
Натуральный пищевой краситель - порошок из сублимированного батата.
Это перетёртые в пудру высушенные клубни батата.

Порошок имеет яркий фиолетовый цвет, при этом практически не имеет вкуса и аромата. Пигменты, отвечающие за окраску батата устойчив к воздействию высокой температуры.
Подходит для приготовления бисквитов, макаронс, меренги, муссов, зефира, желе, шоколада и кремов.

Страна производитель: Китай

Подкатегория: Порошок

Вид: Фрукты сушеные