Цзинь Цзюнь Мей, или 'золотые брови благородного жеребца', — это истинный шедевр среди красных чаев, который выращен и произведен в его родном месте, в малой деревушке Тун Му Гуань, расположенной в живописных горах У И Шань, в заповеднике. Этот чай — не просто напиток, это целая история, воплощенная в чашке, которая обещает перенести вас в мир утонченной китайской чайной культуры. История Цзинь Цзюнь Мей начинается с 2005 года, когда в деревне Тун Му Цун был создан новый сорт красного чая, вдохновленный производством первого в истории красного чая — Чжэншань Сяочжун. Этот чай стал настоящим локомотивом, вытащившим китайский красный чай из забвения и возродившим интерес к нему на родине.
Цзинь Цзюнь Мей — это чай, который поражает своим многообразием вкусовых и ароматических нот. До заваривания сухие листья излучают теплый аромат с нотами меда и цветов, обещая нечто волшебное. При заваривании аромат раскрывается ещё более насыщенно, наполняя пространство сладкими медовыми и цветочными нотками. Цвет настоя — золотисто-желтый, что подчеркивает его премиальность и высокое качество.
Вкус этого чая — это настоящая симфония. Он сладкий и освежающий, с легкими медовыми оттенками, которые остаются на языке и после глотка. Послевкусие многогранное и продолжительное, с нотами фруктов и лёгкой дымкой, унаследованной от традиционного метода копчения на сосновой древесине, который используется в производстве красных чаёв этой местности.
Этот чай создан специально для ценителей, для тех, кто хочет открыть для себя новые грани вкуса и аромата. Он не просто удовлетворяет жажду, но и дарит эстетическое удовольствие, превращая каждую чашку в маленькое путешествие. Посетите наш сайт, чтобы приобрести этот уникальный чай и погрузиться в его мир. Пробуя Цзинь Цзюнь Мей, вы прикасаетесь к живой легенде, которая продолжает историю красного чая Китая.
Как заваривать. Как правильно пролить (заварить) этот шедевр: 5 гр чая на 100-110 мл мягкой воды Температура 95 гр.
Время экспозиции : первые три пролива время ожидания "0" (ноль) секунд. Четвёртый пролив - добавляем по 5 секунд и так далее.